Produkte von Pfeffersack & Söhne

Dezente Schärfe mit kräuter-würzigem Geschmack. Bringt Sommergefühl in die Küche. Passt wunderbar zum Fleisch und Gemüse. Zutaten: Flor de Sal, Paprika, Koriandersaat, Thymian, Zwiebeln, Gelbe und Braune Senfsaat, Oregano, Kreuzkümmel,...

Die fein abgestimmte Gewürzmischung offenbart eine unglaublige Aromenvielfalt. Alle Zutaten sind von bester Qualität und wurden schonend getrocknet, um die wertvollen ätherischen Öle bestmöglich zu erhalten. Zutaten: Oregano, Basilikum,...

Fruchtig-würzig, aromatisch und angenehm scharf. Perfekte Gewürzmischung für Rindfleisch gebraten, geschmort oder gegrillt. Zutaten: Paprika, Koriandersaat, Gelbe und Braune Senfsaat, Meersalz, Schwarzer Pfeffer, Ceylon-Zimt, Piment,...

Szechuanpfeffer (auch Blüten-, Berg- oder chinesischer Pfeffer) Er kommt in vielen Gerichten in Asien zum Einsatz. Für alle Arten von Fleischeintöpfen sowie gebratenes Gemüse, Pilze wird er genutzt. In China ist er fester Bestandteil des...

Leckere Gewürzmischung für rotes Fleisch: Reh, Wildschwein oder HIrsch. Zutaten: Wacholderbeere, Stangenpfeffer, Muskatblüte, Koriandersaat, Zimtblüte, Ingwer, Kubebebpfeffer, Schwarzer Pfeffer, Thymian, Fenchel, Piment, Majoran,...

Die roséfarbenen Salzflocken von Pfeffersack & Soehne haben eine ausgesprochen feine und knusprige Textur und dabei ein besonders mildes Salzaroma. Für die Herstellung der Kristallsalzflocken wird rosafarbenes Kristallsalz aus dem...

Zutaten: Füllmenge: 30g