METZ - KOCHMESSER

METZ - KOCHMESSER

METZ - KOCHMESSER

Dieses Kochmesser aus der Serie Metz ist ein Alleskönner in der Küche: Gemüse und Obst können damit genauso gut geschnitten werden wie Fisch oder Fleisch.

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510156060
Produktinformationen "METZ - KOCHMESSER"

Bei der Kochmesser-Serie METZ trifft eine reduzierte, von den kulinarischen Traditionen und Ritualen Asiens inspirierte Formensprache auf beste Solinger Handwerkskunst.

Dieses Kochmesser aus der Serie Metz ist ein Alleskönner in der Küche: Gemüse und Obst können damit genauso gut geschnitten werden wie Fisch oder Fleisch. Auch zum Kleinhacken von Kräutern ist das Metz-Kochmesser optimal geeignet.

Metz - Erstklassig, robust und charakterstark – die Kollektion Metz von Carl Mertens bietet eine Auswahl an Premiummessern für leidenschaftliche Köche, die höchste Ansprüche an Material, Funktionalität und Handhabung stellen. Die hochwertigen Werkzeuge sind im Design von ostasiatischer Formensprache inspiriert und verfügen über extrabreite Messerklingen aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und elegante, dunkle Griffe aus geöltem Nussbaumholz. Der Name "Metz" bedeutet in der niederbergischen Solinger Mundart Messer. Die Herstellung der Metz-Serie ist so bodenständig und regional verwurzelt wie ihre Bezeichnung: produziert wird sie mit dem traditionellem Klingenhersteller-Knowhow von Carl Mertens in Solingen selbst. Jedes Messer der Metz-Serie hat eine mit Laser gravierte Nummerierung, deren erste zwei Ziffern die Messerart angeben und die letzten vier Produktionsmonat und -jahr.

  • 510156060
  • 37 cm
  • Square one / Düsseldorf
  • Carl Mertens
  • Deutschland / Solingen
  • 23 cm
  • Europäischer Nussbaum, geölt
  • Rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl
Manufaktur / Designer "CARL MERTENS"