Schokolade Salted Almond

Schokolade Salted Almond

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MW10588
Produktinformationen "Schokolade Salted Almond"

TAZA DUNKLE SCHOKOLADE GESALZENE MANDELN 40%
Dunkle Schokolade mit Mandeln und Salz

Bei Taza in Somerville (Massachusetts) wird die Kakaomasse nicht conchiert sondern ganz im mexikanischen Stil (dem Ursprungsland des Kakao) mit der Steinmühle gemahlen. Die mexican-disk ist eine Hommage an die Ureinwohner Mexikos die Maya und Azteken. Fair gehandelter Kakao in Premiumqualität führt in Zusammenspiel mit der traditionellen Herstellungsweise zu einem feinen, kleinen Luxus. Als Chocolate a la taza haben die Spanier die Erfindung der Mexikaner in ein köstliches Heißgetränk verwandelt

  • MW10588
  • TAZA Chocolate, 561 Windsor Street, Sommerville, Massachusetts, USA